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本日配信開始の新刊

「太田明一」の作品一覧

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  • 食品機能素材III 6270円
    作家 太田明一
    出版社 シーエムシー出版
    レーベル 食品シリーズ
    販売開始日 2013/11/29

    ★ 抗酸化、免疫、ストレス、ゲノムといった注目キーワードを解説! ★ 海外での健康強調表示、身体への作用を解説!健康食品データベースを紹介! ★ 注目される食品素材73品目について詳述!

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