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| 作家 | 石原洋子 |
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| 出版社 | 学研 |
| 販売開始日 | 2019/11/15 |
毎日の食事の悩みといえば「献立」。それを解決するための「献立力」をつける提案と、実際に作りやすいレシピを紹介する。
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今夜の食事にもう悩まない 献立力 30分で作る晩ごはん... 1430円
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シンプルはおいしい! 1210円
作家 石原洋子 出版社 主婦と生活社 販売開始日 2018/09/28 野菜はゆでっぱなしで味が濃くなる! 炒めものは上下をさっと返すだけ! など ほんのちょっとのことで、料理はもっとおいしくなります。 料理研究家として40年以上。身近な素材を使った家庭料理が人気...
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伝えていきたい わが家の保存食レシピ 1320円
作家 石原洋子 出版社 朝日新聞出版 販売開始日 2018/08/10 自家製ブームのいま、家庭で手づくりするジャムやアンチョビ、梅酒や実山椒、佃煮など、春夏秋冬の保存食を紹介。味噌やぬか漬け、キムチなど人気の発酵食品もきちんと収録。 初心者でも失敗しない、自家製保...
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くり返し作りたい一生もの野菜レシピ いつもおなじみの野... 1386円
作家 石原洋子 出版社 学研 販売開始日 2018/01/11 野菜には、その持ち味をいかしたおいしい食べ方や調理法、定番料理がある。何度食べても食べ飽きない料理を網羅して紹介。
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ひと皿で一日分の野菜がとれる よくばりレシピ 1188円
作家 石原洋子 出版社 日本文芸社 販売開始日 2017/09/22 一日にとりたい野菜は350g。この本ではひとつのレシピにかならず野菜を350g以上使っています。サラダ、スープ、煮込み、鍋やごちそうなど、味も調理法もバラエティに富んでいて、いくらでも食べられま...
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ちょっとの油でサクッとおいしい 「揚げない」揚げもの 1089円
作家 石原洋子 出版社 日本文芸社 販売開始日 2016/11/11 ほぼ大さじ3杯の油だけで、サクッとジューシー。「から揚げ」も「エビフライ」も「コロッケ」も! 全48品。2人分ほぼ大さじ3杯の油だけで、まるで「揚げた」ように仕上がるレシピです。お弁当や晩ごはん...
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くり返し作りたい 一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味... 1386円
作家 石原洋子 出版社 学研 販売開始日 2016/07/05 家庭で人気なのは、ハンバーグ、しょうが焼き、から揚げなど、ごく普通のおかず。何度も繰り返し作りたい人気おかずを1冊に。
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ちゃんと食べたい ひとりごはん 770円
作家 石原洋子 出版社 日本文芸社 販売開始日 2016/01/15 「とにかくすぐ」「野菜をたっぷり」「肉や魚をしっかり」など、その日の気分で選べるレシピ満載。つまみやごちそうも充実。
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かんたん作りおき野菜おかず212 1188円
作家 石原洋子 出版社 学研 販売開始日 2015/03/25 ニーズの高い野菜の作りおきレシピを定番、主菜、副菜について紹介。塩もみアレンジ・テクや目利き法も掲載、毎日役に立つ1冊!
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