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「食べもの神話」の落とし穴 巷にはびこるフードファディズム
990円
作家
高橋久仁子
出版社
講談社
レーベル
ブルーバックス
販売開始日
2019/07/17
アミノ酸は体によい? ワインはアルカリ性だから体にやさしい? 巷にあふれる「食べもの神話」を検証し、正しい食の知識を身につける。
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