読み込み中... loading....
本日配信開始の新刊

オーブン料理 とっておき

オーブン料理 とっておき
電子書籍版
価格 1320円(税込)
ポイント還元 13ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 90
販売開始日 2017/10/27
紙書籍版 取り扱い中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

オーブン料理はとっても手軽でいいことづくめ!
材料を準備してオーブンに入れれば、あとはおまかせで失敗も少なく、焼き時間にもう一品作れるほど手間なし。
こんがり焼けた食材は見栄えもよく、じっくり焼くことでうまみも引き出され、おいしさも抜群。
「下ごしらえする」「並べる」「焼く」の3ステップだけで作れるという簡単さにも驚くはず。
日々のおかずにも、おもてなしにも喜ばれるオーブン料理。
どれも、素材のおいしさを新発見できる65品です。

【内容】

本書のオーブン料理で使うもの
オーブン料の基本ステップ
オーブン料理を楽しむためのポイント

★PART1★ 野口家の大人気グリル&ロースト
・鶏手羽元とプチ野菜のロースト
・塩豚のハーブグリル
・スペアリブのマーマレードグリル ローズマリーポテト添え
・チョリソーのパイ焼き
・しいたけの生ハムのせ焼き
・ローストビーフ クレソンサラダ添え
・ラムのグリル マッシュポテト添え
★PART2★ 簡単! 重ね焼き&ぎゅうぎゅう焼き
・なすとトマトとズッキーニ、ベーコンの重ね焼き
・えびのオーブン焼き サルサソース
・たことじゃがいものガレシア風
・野菜いっぱいのミートローフ
・シェパーズパイ
・いわしのくるくるしそチーズ巻き
・塩豚バラと根菜のグリル
★PART3★ 野菜一品でもしみじみおいしい
・グリルパプリカのマリネ
・いろいろ玉ねぎのグリル
・白菜と紫キャベツのグリル
・カリフラワーのグリル 黒オリーブソース
・長いものカレーマヨ焼き
・かぶのローズマリーソテー
・ソフトドライトマト
★PART4★ みんな大好き! グラタン&ピザ
・えびとほたてのクリームグラタン
・チキンマカロニグラタン
・はりねずみパン
・ベーグルピザ2種
・じゃがいものグラタン パセリバターパン添え
・ドライカレードリア
・豆腐とリコッタチーズ、ハムのグラタン
[コラム]オーブン料理に合うサラダ/オーブンで作るデザート

野口真紀関連作品

  • 家族でごはん12か月 1650円
    作家 野口真紀
    出版社 新星出版社
    販売開始日 2020/11/20

    「月に一度、家族みんなで料理」する生活を母親世代に提案する書籍です。暦にあったイベントにあわせたレシピを解説していきます。「ママがラクできるレシピ」をサブテーマとし、子供やパパに手伝ってもらう、...

  • プライスレスレシピ 実は100g100円台の肉で。簡単... 1408円
    作家 野口真紀
    出版社 主婦の友社
    販売開始日 2018/10/12

    究極の新・節約おかず。 いつもの肉で簡単・安い・豪華に見え・キレイになれる、 野口真紀の等身大レシピ。 全部3ステップ以内!

  • きょうのごはん 1100円
    作家 野口真紀
    出版社 主婦と生活社
    販売開始日 2016/12/02

    人気料理家・野口真紀さんの好評シリーズ『きょうのサラダ』『きょうのおつまみ』『きょうの一汁二菜』に続く第4弾。 炊き込みごはん、おすし、丼もの、炒飯など、具だくさんで“ごちそう感”あふれる米レシ...

  • きょうの一汁二菜 1100円
    作家 野口真紀
    出版社 主婦と生活社
    販売開始日 2015/11/27

    肉・魚・野菜のバラエティに富んだおかずをメインに、毎日の献立の充実度をグンと上げる100品の一汁二菜のレシピ集。野口家の定番ハンバーグに鶏の竜田揚げ、家族の人気度抜群の生鮭の漬け焼きや炒り豆腐....

  • きょうのおつまみ 1100円
    作家 野口真紀
    出版社 主婦と生活社
    販売開始日 2014/12/05

    「とりあえず、一杯!」のひと声にささっと応える簡単おつまみ、食べるほどにグラスがすすむオツなひと皿、箸休めにぴったりの野菜の小鉢もの......。カラダにもお財布にもやさしくて、家呑みがもっと楽...

主婦と生活社関連作品

「おかず・家庭料理」カテゴリ