作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/19 |
ピーマンは切り方で匂いを抑えられる!ナスの形が“長めの卵型”が主流になったのは?冷凍→解凍したほうが美味しい野菜もある!......知って楽しく、お得なウラ話が満載。野菜ソムリエもびっくりの本!
価格 | 681円(税込) |
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ポイント還元 | 6ポイント(1%) |
対応端末 |
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ページ数 |
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販売開始日 | 2019/01/19 |
紙書籍版 | 取り扱い中 |
お酢を入れると、玉子焼きがふっくら仕上がる!味噌汁で最後に味噌を入れる理由は?食材の相性、切り方、火加減、調味料を加える順、盛り付け...この「科学的根拠」を知れば、料理がもっと美味しくなる!
作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/19 |
ピーマンは切り方で匂いを抑えられる!ナスの形が“長めの卵型”が主流になったのは?冷凍→解凍したほうが美味しい野菜もある!......知って楽しく、お得なウラ話が満載。野菜ソムリエもびっくりの本!
作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2017/10/20 |
下準備、味付け、調理手順など、これまで気づかずにやっていた、料理のダメダメをすべて教えます。
作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2017/10/06 |
駅や電車の裏話から仰天のハプニングまで、面白愉快な話がギューづめ! 大混雑の車内で堂々と読んでみて?!
作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2015/03/27 |
定番料理をもっとおいしく簡単に作る手順やコツ・ポイントを、イラストを使ってわかりやすく解説。すぐに役立ち一生使える、究極のレシピ集。
作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2012/10/01 |
毎日の疲れがたちまち取れる簡単ツボ押し術から、食事や快眠のコツ、意外なストレス解消法まで。実践ワザ満載!
作家 | 平成暮らしの研究会 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2012/10/01 |
私たち生活者一人ひとりが、たったいまから実行できる簡単な「環境保護活動」。これらの知恵と方法は地球にやさしいばかりでなく「お金の無駄を省くコツ」でもあるのです。
作家 | 博学こだわり倶楽部 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/26 |
人生は常に「選択」の連続。どれを選ぶべきか悩んだら、「確率」に基づいて実践すると、今よりもお得な人生が送れる!
作家 | 小佐野カゲトシ |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/19 |
略称が「東京急行」から「東急電鉄」に変わった理由は?通勤用電車でおなじみのオールステンレス車は東急が先駆けだった!......1年間で十億人もの旅客を運ぶ、日本を代表する私鉄の謎と魅力を解明!
作家 | 秋本俊二 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/19 |
「上空での正面衝突を避けるシステムと知恵は?」「同じ目的地でも飛行ルートは毎日変わる!」「空港の混雑を防ぐフローコントロールとは?」......など、飛行機を安全に運航するための驚きの秘密を紹介!
作家 | 博学こだわり倶楽部 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/19 |
もしイージス艦と戦艦大和が戦ったら......?マニアならずとも気になる知識が満載!想像を超える性能や仕組みに超興奮!
作家 | 博学こだわり倶楽部 |
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出版社 | 河出書房新社 |
レーベル | KAWADE夢文庫 |
販売開始日 | 2019/01/19 |
PAC-3、「あたご」型イージス艦、96式装輪装甲車......最新兵器から、知る人ぞ知るハイテク装備、開発・構想中の兵器までを豊富な図解とともに公開。日本の“備えの実力”が手に取るようにわかる!
作家 | ヒゼ先生 |
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出版社 | 徳間書店 |
販売開始日 | 2021/02/27 |
韓国ドラマ『愛の不時着』や『梨泰院クラス』などに登場した韓国料理レシピを紹介。簡単にできる基本の韓国料理約50品目収録。
作家 | 高梨樹一 |
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出版社 | ワニブックス |
販売開始日 | 2021/02/27 |
YouTubeチャンネル登録者数13万人の人気ラーメン店店主が教えるラーメンレシピ。 ちょっとしたポイントを押さえれば、またたく間におうちラーメンがプロの味になります! 基本のしょうゆから、札...
作家 | 松山絵美 |
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出版社 | 主婦と生活社 |
販売開始日 | 2021/02/26 |
「ボリュームがあって、時短で、なによりも、とびきりおいしいおかず」が大評判! フォロワー数は12万人超 (2021 年 2月現在)、人気料理インスタグラマー、初の著書。 (以下、本文より) 「...
作家 | 渡辺雄二 |
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出版社 | 大和書房 |
販売開始日 | 2021/02/26 |
フレッシュな野菜の秘密は漂白剤、おいしいパンの食感は膨張剤......いつも食べている食品には添加物がいっぱい。それでも買いますか?
作家 | 松本有美 |
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出版社 | 扶桑社 |
レーベル | 扶桑社ムック |
販売開始日 | 2021/02/26 |
お弁当本が10万部突破。テレビでおなじみ・ゆーママさんのお弁当レシピ第2弾!
作家 | 渡辺雄二 |
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出版社 | 大和書房 |
販売開始日 | 2021/02/26 |
もはや国民食といえる「コンビニ食」。主食系から加工食品、お菓子や飲み物まで、130を超える食品の安全度を3段階で総チェック!
作家 | 佐藤信 |
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出版社 | ブイツーソリューション |
販売開始日 | 2021/02/26 |
料理人なら皆が欲しいと声を上げるのは「旬の食材時候集」と「割り出し表」と料理長には献立を作る為の「季寄せ(こよみ)」の三冊と答える。本書では海産物、海老・蝦類など七つの分野に分けた。内容として正...
作家 | 村上祥子 |
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出版社 | PHP研究所 |
販売開始日 | 2021/02/26 |
79歳のいまもチャレンジ精神旺盛な人気料理研究家が、健康でおしゃれに暮らしを楽しむシニアの食べ方、片付け方、心の持ち方を伝授。
作家 | 稲田多佳子 |
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出版社 | PHP研究所 |
販売開始日 | 2021/02/26 |
シフォン、ロールケーキ、タルト、スコーン、プリン等、あらゆるお菓子がホーローバットで手軽に焼ける! 著者初のバット菓子レシピ集。