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本日配信開始の新刊

えっ、ママより美味しい!? 定番料理をとびきり極上に。

えっ、ママより美味しい!? 定番料理をとびきり極上に。
電子書籍版
価格 1386円(税込)
ポイント還元 13ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 192
販売開始日 2018/06/08
紙書籍版 取り扱い中

いつもの料理を極上の味にしてみませんか。「ママより美味しい!」と孫に言われた、婿に褒められた...などなど、料理教室の生徒さんたちの嬉しい反応がいっぱいだったレシピを1冊にまとめました。また、よく聞かれるコツには動画付けました(QRコード)。たとえば...「卵でチキンライスをきれいにくるむ」「豆腐が崩れない麻婆豆腐のつくり方」「餃子の皮がやぶれない焼き方」「だし巻き卵のコツ」など。本書に出てくる料理は下記のとおりです。 ・ハンバーグ ・オムライス ・クリームシチュー ・ビーフシチュー ・ロールキャベツ ・コロッケ ・マカロニサラダ ・豚の生姜焼き ・サバの味噌煮 ・マグロの漬け丼 ・豚汁 ・筑前煮 ・親子丼 ・青椒肉絲 ・回鍋肉 ・酢豚 ・豚ひき肉だんごの黒酢あんかけ ・麻婆豆腐 ・海老のチリソース ・油淋鶏 ・棒棒鶏 ・餃子 ・炒飯 ・だし巻き卵 ・プレーンオムレツ ・お味噌汁(赤だし) ・五目炊き込みご飯 ・とうもろこしご飯 ・きつねうどん ・ポークソテー ・白身魚のソテー ・レモンコンソメスープ ・オニオングラタンスープ。

中野佐和子関連作品

  • 冷蔵庫から始める残さない暮らし 1386円
    作家 中野佐和子
    出版社 青春出版社
    販売開始日 2016/07/01

    冷蔵庫、奥まで見渡せていますか? 賞味期限切れの調味料が入ったままではないですか? 残り物、残ったままになっていませんか? 冷蔵庫がスッキリすると、キッチンもリビングも快適に変わっていくのです。...

  • ふたり暮らしのシニアごはん 1188円
    作家 中野佐和子
    出版社 学研
    販売開始日 2015/10/27

    子どもが独立してゆとりができたら、食生活に「ひと手間」を。ふたり暮らしのシニアのための、おいしくて体にやさしいレシピ集。

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「おかず・家庭料理」カテゴリ