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本日配信開始の新刊

晋遊舎ムック 漬け物がまるごとわかる本

晋遊舎ムック 漬け物がまるごとわかる本
電子書籍版
価格 680円(税込)
ポイント還元 6ポイント(1%)
対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
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販売開始日 2019/04/03
ファイル形式 epub
紙書籍版 取り扱い中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

マネするだけでお家でもカンタンに絶品漬け物が作れる!

「市販品って美味しくない」
「添加物や塩分が気になる」
「そもそも漬け物をあまり食べない」

そんなマイナスイメージを持って 食べないなんてもったいない!
漬け物はおいしい健康食なんです!

「それでもまだ......」という人のために漬け物に関する不安や不満を解消する漬け物のプロたちに聞いた絶品レシピやお得技を1冊にまとめました!
この本を読んでマネするだけ!
楽しくて体によくておいしい漬物をつくりましょう!

●おもな内容
▼まずはここから作ってみよう
PART 1 浅漬け・塩漬け

▼漬け込むほど絶品に仕上がる
PART 2 しょうゆ漬け・みそ漬け

▼やみつきになること間違いなし!
PART 3 ピクルス

▼本場韓国の味を自宅で再現!
PART 4 キムチ

▼一度「床」を作ってしまえばあとは漬けるだけ!
PART 5 ぬか漬け

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「おかず・家庭料理」カテゴリ