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本日配信開始の新刊

令和版 おいしい野菜100種のじょうずな育て方

令和版 おいしい野菜100種のじょうずな育て方
電子書籍版
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価格 1650円(税込)
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対応端末
  • PCPC
  • iOSiOS
  • AndroidAndroid
ページ数
  • 176
販売開始日 2020/07/10
紙書籍版 取り扱い中

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

【電子版のご注意事項】
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※この商品は固定レイアウトで作成されております。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


野菜の農薬を使わない育て方を解説した野菜づくりの入門書。庭やベランダで家庭菜園を始めたいと思っている園芸ビギナーに最適。

庭やベランダ、家庭菜園で育てる人気の野菜100種の育て方を、
はじめての人にも分かるようにていねいに解説した、野菜づくりの入門書。
トマト、ナス、ピーマンなどのおなじみの野菜から、
イチゴやメロンなどのデザート野菜、
アシタバやモロヘイヤなどの健康野菜、
本格フレンチやイタリアンに使いたい
アーティチョークやスイートバジルなどの西洋野菜、
ゴーヤなど人気の沖縄野菜、
ラディッシュやイタリアンパセリなど
コンテナでも育てやすい野菜など、
その特徴や農薬を使わない育て方を、
手順を追ったカラー写真やイラストを交え、分かりやすく解説しました。

巻末には「野菜づくりの基礎知識」のページを設け、
土作りや肥料の与え方、
農薬を使わない病害虫の防ぎ方などを解説。

はじめての人でも安心して野菜作りが始められます。


武川 政江(タケカワマサエ):恵泉女学園短期大学園芸科野菜園芸専攻。家庭園芸研究所所長、日本園芸大学校教授、カルチャースクールの講師などを歴任し、家庭菜園やコンテナでの野菜づくりの指導をしている。『コンテナで野菜づくり』、『野菜100種の育て方』

飯塚 恵子(イイヅカケイコ):野菜/ハーブ研究家。茨城県の「ハーブハーモニーガーデン」の開園にたずさわり、8年間にわたり植栽と管理を担当。『鉢植えで野菜づくり』、『小さな庭のハーブ&ベジタブル』(いずれも主婦の友社)など雑誌や書籍の執筆、監修なども多数。

武川政江関連作品

  • 園芸療法 : 21世紀を健康に生きる 990円
    作家 武川満夫 武川政江
    出版社 源草社
    販売開始日 2013/11/29

    注目を集める「園芸療法」の日本初の本格的手引書! プロローグ「園芸療法に関する9つの質問」、第1章「園芸療法を始めるにあたって」、第2章「すぐに取り組める園芸療法のいろいろ」、第3章「植物の選択...

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「家庭菜園」カテゴリ