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本日配信開始の新刊

塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず

塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にいい!おいしいおかず
電子書籍版
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価格 1485円(税込)
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対応端末
  • PCPC
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ページ数
  • 96
販売開始日 2020/10/23
紙書籍版 取り扱い中

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食材を塩水に漬けてひと晩置くだけで、乳酸発酵漬けになる。それを使ったおかずは、発酵のおかげでうまみが増し、余分な味付けも不要で、減塩にも。仕込んでおくことで簡単におかずが作れ、乳酸菌は腸の働きを活性化し、免疫力アップも期待できる。

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「おかず・家庭料理」カテゴリ