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本日配信開始の新刊

文春e-bookの作品一覧

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  • 和食でワインでおもてなし 1222円
    作家 岡元信
    出版社 文藝春秋
    レーベル 文春e-book
    販売開始日 2015/04/24

    食通が愛するミシュランでひとつ星を獲得している、隠れ家レストラン「La BOMBANCE」の岡元信シェフが提案する、ひとひねりある和食のおもてなしレシピ。水ナスとマスカルポーネと生ハムを合せたり...

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