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本日配信開始の新刊

「西東社」から出版された作品

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  • パッと探せる! 糖質量ハンドブック 食材・料理1420 792円
    作家 山岸昌一
    出版社 西東社
    販売開始日 2018/04/12

    ★★健康管理に!ダイエットに!あらゆる食材・料理の糖質量がひと目で分かる!★★ ハンディサイズの類書より豊富な食材を掲載!糖質量がパッと目に入るメリハリの利いたレイアウトにこだわりました。 糖質...

  • 決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典 1386円
    作家 足立香代子
    出版社 西東社
    販売開始日 2015/05/08

    健康志向の上昇で、よく取り上げられる「栄養素」。基本の栄養素から、注目の栄養素、症状別のおすすめ栄養素まで、しっかり解説。最新版「日本人の食事摂取基準」に対応! 暮らしに役立つ160品目の栄養素...

  • 新しい栄養学と食のきほん事典 1078円
    作家 井上正子
    出版社 西東社
    販売開始日 2014/02/07

    健康や病気、食の安全などへの関心が高まっている現代ですが、安心・安全・健康な食事を実践するには、まず基本となる知識が必要です。本書ではそんな基本的な知識を、オールカラーでイラスト・写真・グラフな...

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