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台所空間学〈摘録版〉
1980円
作家
山口昌伴
出版社
建築資料研究社
レーベル
CONFORTライブラリー
販売開始日
2013/12/27
日本生活学会・今和次郎賞、日本産業技術史学会賞を受賞した「台所空間学・その原型と未来」のエッセンスを摘出して収録した <摘録版>。日本列島の隅々に及ぶフィールドワークからの成果を基本に、台所の現...
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