作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 学研 |
販売開始日 | 2021/01/08 |
予約のとれない和食店「賛否両論」のマスター、笠原将弘氏が教える「特売品のおいしい食べ方・買い方」を詰め込みます。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 学研 |
販売開始日 | 2021/01/08 |
予約のとれない和食店「賛否両論」のマスター、笠原将弘氏が教える「特売品のおいしい食べ方・買い方」を詰め込みます。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2020/10/09 |
著書累計100万部突破!普段の材料を使っていつものワンランク上の味を作るコツと技が満載。家ごはんレシピ本の決定版!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 扶桑社 |
レーベル | 別冊ESSE |
販売開始日 | 2020/10/09 |
和食の料理人・笠原将弘さんの料理人人生30周年を記念したスペシャル本!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 扶桑社 |
レーベル | 扶桑社BOOKS |
販売開始日 | 2019/12/13 |
予約の取れない名店『賛否両論』店主・笠原将弘が教える、毎日のごはんづくりに役立つフライパンレシピ
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2019/12/13 |
予約のとれない和食屋店主が伝授する、煮もの、鍋ものからおせちまで。 冬に作りたいがぜんぶある、おうち和食の決定版!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2019/09/20 |
1冊まるごと「賛否両論」店主の笠原将弘責任編集の、秋に作りたい和食レシピ集。高松市の名店に習ううどん打ちガイドつき!
作家 | 笠原将弘 坂田阿希子 SHIORI ワタナベマキ 青山有紀 |
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出版社 | 講談社 |
レーベル | 講談社のお料理BOOK |
販売開始日 | 2019/07/14 |
彼のためにおいしい料理を作りたい料理初心者女性向けに、人気料理家5人が簡単手早く男子の舌とお腹を満たす「ほめられレシピ」伝授
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2019/06/14 |
1冊まるごと笠原将弘責任編集。 野菜を使った定番から、薬味たっぷりおかず、焼きとりまで。 夏の料理が楽しくなる一冊です
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
レーベル | 主婦の友生活シリーズ |
販売開始日 | 2019/03/29 |
1冊まるごと「賛否両論」店主の笠原将弘責任編集。 和食がラクにうまくなる。 季節料理のレシピ本が登場!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 学研 |
販売開始日 | 2018/10/26 |
人気料理人・笠原将弘のお店、予約が取れない和食店「賛否両論」で実際に出されている秘伝のメニューのレシピを公開。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2018/06/29 |
人気の和食屋『賛否両論』店主の笠原将弘さんは、大の白いごはん好き。得意のごはんがモリモリ進む和食おかず70品をご紹介!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 扶桑社 |
レーベル | 扶桑社BOOKS |
販売開始日 | 2018/01/27 |
とびきりおいしい定食ができ上がるレシピを、予約の取れない人気和食店『賛否両論』の笠原さんが教えます。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦と生活社 |
販売開始日 | 2017/10/06 |
「さしすせそ」の5大調味料が使いこなせれば、怖いものなし! どんな材料ともうまくつきあえるようになれるから。 東京・恵比寿で予約が取れない日本料理店「賛否両論」店主である著者初、調味料をテーマに...
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
うどん、そうめん、そば、パスタ、ラーメン...麺のレシピが80品。自宅で作って大満足の一杯を笠原将弘が伝授します。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
人気料理人・笠原将弘初のエッセイレシピ。料理人になるまでの知られざるエピソードと人生を変えた想い出の料理!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
和食の料理人が、家庭用にと編み出した、かつお節とこぶの「笠原流簡単だし」で作る70品。和の定番のほか、洋風や中華風も。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
親子どんやカツどんなどのド定番から、笠原流の絶妙な組み合わせまで、かんたんに作れて本当にうまいどんぶりレシピが大集合!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
ほっとする味わいの懐かし味のそうざいを、家庭で作りやすいレシピで紹介。作りおきにもぴったりな70品です。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
大人気笠原さんの絶品なべ。これだけ作れば味はバッチリ! の「4大なべの素」から幻のまかないと言われた「ラー油なべ」まで。
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
恵比寿“賛否両論”店主が教える、とっておきの和ごはんレシピ。手早くできて、とびきりおいしい一汁二菜定食をめしあがれ!
作家 | 笠原将弘 |
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出版社 | 主婦の友社 |
販売開始日 | 2017/09/27 |
人気和食店「賛否両論」の店主であり、名実ともに注目を集める著者が、気に入って作り続けてきた和食レシピの決定版!